Mit Liebe gebacken
Wir lieben es einfach, die besten Zutaten zusammenzustellen und damit zu experimentieren neue Techniken und Designs, um diesen einzigartigen Kuchen nur für Sie zu kreieren. Es ist wahrscheinlich eher eine Besessenheit von uns, Damit jeder Kuchen nicht nur fabelhaft aussieht, sondern wir uns auch bemühen, ihn leicht in der Textur und üppig im Geschmack zu machen. Genauso wichtig wie die Wahl des Designs Ihrer Hochzeitstorte ist die aufregende Aufgabe, die köstlichen Füllungen für jede Etage auszuwählen. Wir haben eine große Auswahl an Biskuits und Füllungen für Sie zur Auswahl.
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Kuchenaromen
Chiffon Kuchen
Karottenkuchen
Weißer Kuchen
Dunkle Schokolade
Genoise – Italienisch Biskuitkuchen kann aromatisiert werden mit sizilianischer Zitrone oder Orange- Vanille aus Madagaskar
Roter Samt
Üppiger Zitronenkuchen mit Mohn
Kokosnusskuchen
Victoria-Schwamm Kuchen
Füllungen
Merengue-Buttercreme
Vanille-Butter-Creme
Passionsfrucht-Mousse
Tiramisu
Fior di Latte
Schokoladenmousse
Schlagsahne (mit oder ohne Himbeer- oder Erdbeercoulis)
Zitronenmousse
Frischkäse
Abdeckung
Fondant (Zuckerpaste)
Ist der beliebteste Kuchenbelag. Wir verwenden nur den feinsten Fondant, der ein glattes Finish verleiht und eine schön ausgewogene Süße hat. Wir verwenden kein Marzipan unter dem Fondant auf unseren Biskuitkuchen (obwohl wir liefern können, wenn dies bevorzugt wird), aber wir verwenden beides
Buttercreme oder Ganache stattdessen.
Buttercreme
Sie können Ihre haben Torten mit Buttercreme für ein ganz schlichtes Finish, wir können auch Buttercreme auf Ihre Torten spritzen – Torten können mit frischen Blumen und Waldfrüchten oder ganz schlicht und einfach geschmückt werden und Sie können sie auch dekorieren lassen mit Ombre-Effekt.
Ungefrorener Kuchen
Ein Kuchen ohne Überzug wird als Nude- oder Natural-Kuchen bezeichnet. Das funktioniert besonders gut für das Vintage-Feeling. Wir können dies mit allen unseren Aromaschwämmen tun und diese können entweder in 3 oder 4 Schwammschichten hergestellt werden.